為統(tǒng)籌做好特殊食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)，推動“滬28條”政策措施落地落細(xì)，近期上海市市場監(jiān)管局全覆蓋對特殊食品生產(chǎn)企業(yè)開展走訪調(diào)研。

截至目前，全市46家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)率已達(dá)91.3%，其中：嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)率達(dá)100%，保健食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)率達(dá)90.5%。

加強指導(dǎo)服務(wù)。2月下旬開展走訪調(diào)研以來，市市場監(jiān)管局針對特殊食品生產(chǎn)企業(yè)反映的員工到崗不足、防護用品緊缺、物流（成品、原料）運輸渠道受影響、生產(chǎn)訂單有待恢復(fù)、企業(yè)現(xiàn)階段生產(chǎn)成本較高等困難，實施“一企一策”精準(zhǔn)指導(dǎo)，幫助協(xié)調(diào)解決企業(yè)存在的問題，著力推動企業(yè)提高復(fù)工復(fù)產(chǎn)率，并對少數(shù)因生產(chǎn)計劃原因未能復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)給予具體指導(dǎo)。

加強政策支持。在走訪調(diào)研過程中，積極向企業(yè)宣傳本市全力防控疫情和支持服務(wù)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的“滬28條”政策，提升企業(yè)的獲得感和滿意度。同時，結(jié)合企業(yè)疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)需求，市市場監(jiān)管局及時出臺了優(yōu)化特殊食品生產(chǎn)許可辦理、保健食品生產(chǎn)企業(yè)共線生產(chǎn)普通食品管理指南、企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)操作指南等利企措施，助力特殊食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，在防控食品安全風(fēng)險的前提下有效降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率。

加強食品安全。督促特殊食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間認(rèn)真落實相關(guān)生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員的疫情防控管理措施，做好車間清潔、設(shè)備維護、原料保質(zhì)期檢查等，消除食品安全風(fēng)險隱患；嚴(yán)格按照法律法規(guī)和產(chǎn)品注冊或備案的要求組織生產(chǎn)，確保企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系有效運行，確保特殊食品質(zhì)量安全。此外，提醒企業(yè)誠信自律，不得借防控疫情之名，對保健食品進行虛假宣傳、宣稱具有預(yù)防或治療疾病的功效。檢查發(fā)現(xiàn)涉及食品安全問題12起，其中責(zé)令改正10起，立案2起。