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食話實說

首頁 - 新聞資訊-食話實說

從可樂殺精到凍肉丸,你們考慮過杜蕾斯的感受嗎

發布時間:2015-04-15 20:54:44來源:深芬儀器

最近微信圈火爆的題目又再出出現在公眾眼球中‘可樂殺精’‘凍肉丸避孕’,為什么很久以前的新聞會再出出現在微信圈呢?其實主要的就是大家越來越關系食品安全,畢竟食品安全關系大家,不過小編倒是想說OMG!從可樂殺精到凍肉丸,你們考慮過杜蕾斯的感受嗎?神到神經之間,其實只有一步之“謠”啊。大家仁者見仁智者見智了!

【可樂殺精

不久前,美國報道了醫學專家對三種不同配方可口可樂殺傷精子的實驗報告。專家們把精子混入不同的可口可樂中,過一分鐘后發現,這些不同可口可樂中的精子呈現不同的殺傷情況,新配方可口可樂內58%精子死亡;古典型可口可樂中90%精子停止活動;減肥型可口可樂中精子全部死亡。 

由于國外的公司及廠家在生產可口可樂的過程中對其配方絕對保密,因此,至今專家們對其中的原因還不得而知。 


什么都要適可而止,可樂就算有有這個作用,喝的不到一定的份,其作用也不會明顯,但是本來生育能力低下的人喝點也許可能就有明顯效果。


可樂喝多確實不好,不要迷戀,“可樂”只是傳說

食用凍肉丸等于吃5顆避孕藥

涮火鍋的人越來越多,各種丸子必不可少。但是一顆丸含有十余種添加劑你們知道嗎?危害高血壓、心臟病、腎臟病等患者。小心貪鮮丟了健康。

凍丸藏貓膩 “仿肉”丸子成本低


“要真用上牛肉、蟹肉,那廠家會虧死。”從事餐飲工作的一個小伙伴曾經算過一筆小賬:新鮮牛肉要40元一斤,自己手工制作,一般按照一斤肉,配三兩淀粉,再加三個蛋清,再加上一些蒜末、蔥末等去搭配,做出來的丸子重量就一斤多一點,這樣算下來,每斤牛肉丸的成本就可能超過40元。若要再加上廠家人工、設備、場地等成本,再加上超市的利潤,農貿市場那二三十元一斤的牛肉丸又能含多少牛肉呢?記者走訪發現,超市里29元一斤的凍丸,在菜市場不到20元。


一顆丸子里有十多種添加成分


用新鮮豬肉、牛肉或魚肉做出來的丸子,因為沒有放任何添加成分,制作煮熟后冷凍,保質期最長不過一個月,煮起來鮮味比較淡。但凍丸都會添加各種料,包括增稠劑、香精香料等,牛肉丸有牛肉的味,蝦丸有蝦的味,聞著包裝都是香的,煮了之后更是香。


“添加劑丸子”不宜多吃 危害健康


出于提高產品口感的考慮,凍丸在生產制作過程中會增加各種添加劑,以增加丸子的彈性和味感。記者在超市里看到一款海欣仿蟹肉棒,其配料表上的成分有25種,除了魚糜、水、凍蛋白、淀粉之外,其添加劑就有醋酸酯淀粉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、辣椒紅等多種,而復方增稠劑又包括卡拉膠、結冷膠、碳酸鈉等。各種添加成分的營養價值并不高,而各種含鈉元素的添加劑對于高血壓、心臟病、腎臟病患者的危害不言而喻,因此各種凍丸不宜多吃。 綜合

營養師怎么說

肉丸與避孕藥、搖頭丸不可能劃等號

但營養師稱堅決不吃火鍋店肉丸子

吃火鍋少不了要點的肉丸子,真的像微信消息中所傳的那樣有避孕藥和搖頭丸的“奇效”嗎?記者也就此詢問了營養師。東南大學附屬中大醫院營養科夏朋濱營養師告訴記者,自己在火鍋店是堅決不吃這種凍肉丸子的,而凍肉丸子和避孕藥、搖頭丸是絕對沒有可能劃上等號的。

肉丸不等于避孕藥、搖頭丸

吃一次等于5顆避孕藥、10顆搖頭丸!夏朋濱告訴記者,這個微信的標題,絕對是太夸張了。“肉丸中確實可能有各種添加劑,但是很難和避孕藥和搖頭丸劃上等號。”具體來說,避孕藥的主要成分是雌激素和孕激素,肉丸中是否可能含有這兩種成分,就比較復雜了,就要追溯到養殖環節。不過即使養殖戶在飼料喂養中添加有激素,在肉制品的殘留量也不會達到避孕藥的效果。而搖頭丸就更沒有可能了。夏朋濱表示,搖頭丸的主要成分是興奮劑,這是在肉丸中不會有的成分,相反,肉丸中的各種添加劑,還會對人的機體產生抑制作用。

OMG!從可樂殺精到凍肉丸,你們考慮過杜蕾斯的感受嗎?

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