農藥殘留對市場經濟的危害
世界各國都存在著程度不同的農藥殘留問題,農藥殘留會導致以下幾方面危害。
1.1 農藥殘留對健康的影響
食用含有大量高毒、劇毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中毒事故。長期食用農藥殘留超標的農副產品,雖然不會導致急性中毒,但可能引起人和動物的慢性中毒,導致疾病的發生,甚至影響到下一代。
1.2 藥害影響農業生產
由于不合理使用農藥,特別是除草劑,導致藥害事故頻繁,經常引起大面積減產甚至絕產,嚴重影響了農業生產。土壤中殘留的長殘效除草劑是其中的一個重要原因。
1.3 農藥殘留影響進出口貿易
世界各國,特別是發達國家對農藥殘留問題高度重視,對各種農副產品中農藥殘留都規定了越來越嚴格的限量標準。許多國家以農藥殘留限量為技術壁壘,限制農副產品進口,保護農