為保障我市食品消費安全,根據年度抽檢計劃、監管實際以及食品安全熱點輿情應對需要,深圳市市場監督管理局組織對我市生產環節的食品開展了抽樣檢驗工作。
一、總體情況
本次抽檢時間為2020年3月,共抽檢生產環節食品204批次,涉及生產企業105家次,共檢測食品指標1048項次。未檢出不合格樣品。
二、各類食品情況
1.共抽檢豆制品12批次,未檢出不合格樣品。
2.共抽檢糕點1批次,未檢出不合格樣品。
3.共抽檢糧食加工品124批次,未檢出不合格樣品。
4.共抽檢食用油、油脂及其制品28批次,未檢出不合格樣品。
5.共抽檢調味品1批次,未檢出不合格樣品。
6.共抽檢飲料38批次,未檢出不合格樣品。
三、食品安全消費提示
深圳市市場監督管理局提醒您在選購、存儲食品時應注意:
(一)消費者直接從生產企業購進食品時,應嚴格查驗生產企業許可證、產品合格證明文件和產品相關信息(規格、生產批號、保質期和儲存方式等),并保存相關憑證。
(二)通過網絡向生產企業購買食品時,應查看賣家食品經營許可證(公示畫面清晰、易于辨識),并查看商品信息,注意食品名稱、配料表、型號規格、生產日期、保質期、貯存條件等信息,對在貯存、運輸、食用等方面有特殊要求的食品,應有明確的說明和提示;應確保收貨時間,以防過期,收貨時要仔細檢查。
(三)購買保質期短、易被微生物污染的食品(如糕點),盡量選擇當日生產的產品,并盡早食用;購買后要按產品儲存條件存放,并注意存放環境的清潔、衛生,盡可能保持最佳品質。