吃得放心!屯昌嚴查注水肉 快速檢測155批次肉類南國都市報5月10日嚴查注水肉讓百姓吃得放心訊(記者吳岳文)日前,屯昌縣食藥監局對全縣8個鎮67處畜禽拔毛點,50處水發產品經營點,149戶豬、牛、羊肉經營點(含農貿市場、超市)進行突擊檢查并開展快速檢測。
記者了解到,執法人員突擊檢查67處畜禽拔毛點,對拔毛使用的脫毛劑進行快速檢測,共檢測脫毛劑69份,未發現使用瀝青、工業松香、工業石蠟拔除畜禽毛的違法行為。突擊檢查全縣各農貿市場水發產品經營戶及豬、牛、羊肉經營戶,共檢查水發產品50戶,快檢水發產品浸泡液17份,未發現有違法使用甲醛雙氧水浸泡水發產品的行為;檢查5家超市,11個農貿市場149戶豬、牛、羊肉經營攤點,快速檢測155批次豬、牛、羊肉,發現1例快速檢測結果為陽性(即疑似存在食品安全風險)的豬肉(注水肉),當即抽樣送檢。
屯昌縣食藥監局有關負責人表示,將保持嚴打違法生產經營食品的高壓態勢,嚴防使用瀝青、工業松香、工業石蠟拔除畜禽毛、用甲醛和雙氧水浸泡食物、注水肉等違法食品生產經營行為“死灰復燃”,確保公眾舌尖上的安全。