鳳凰嚴把瘦肉精、注水肉、病死動物保障畜禽產品質量安全，光明網報道近日，記者從鳳凰縣畜牧水產局了解到，該縣按照省州目標管理績效考核工作要求，全面強化養殖環節監管，著重抓好“瘦肉精”、“注水肉”、“病死動物”等重點問題的監管，切實保障畜禽產品質量安全。
嚴把“瘦肉精”等違禁藥品檢測關。該局嚴格按照“定點屠宰5%、規模養殖場2%、產地檢疫每批次1至2頭”的要求開展“瘦肉精”檢測，1月以來，共抽檢生豬瘦肉精尿樣512頭份，經檢測全部呈陰性，未檢出“瘦肉精”異常。同時，加強飼料獸藥等養殖投入品監管，突擊檢查獸藥gsp認證經營店2家、飼料經營店8家、規模養殖場12家，未發現銷售假冒、偽劣養殖投入品和違法使用添加物的現象。
嚴把“注水肉”等劣質畜產品銷售關。該局加強定點屠宰監管和屠宰行業整治，定點屠宰場實施全程視頻監控，加大對全縣各屠宰場所、超市、鮮肉品經營市場的巡查監督，對發現的私屠濫宰堅決予以取締，對“注水肉”及未經檢疫檢驗的“白板肉”堅決予以沒收銷毀，縣城“注水肉”現象已全面杜絕。
嚴把“病死動物”無害化處理關。該縣縣鄉兩級動物衛生監督機構對規模養殖場的病死動物實施嚴格登記，并監督規模養殖場實施無害化處理，進一步在源頭上控制病死動物加工銷售，自1月以來，全縣共無害化處理病死生豬70余頭。